به گزارش سی ان ان، این غذا به خاطر کیفیت مرغش بسیار گران قیمت است که در رستورانی در شهر کوچک «بریس » در شرق فرانسه برای مشتریان سرو می شود.

مرغ های این منطقه روستایی به خاطر تغذیه شان با ذرت پودر شده و طبیعت بکرش به عنوان گران ترین مرغ های جهان به شمار می آیند که هر کیلوگرم گوشتشان معادل 48 دلار است و در قصابی های پاریس به فروش می رسد.

کیفیت گوشت مرغ های منطقه در بالاترین سطح جهانی قرار دارد و سرو مرغ های این منطقه برای مقام های عالی رتبه از جمله رئیس جمهور فرانسه نیز خوشایند است.

گفتنی است که رئیس جمهور ایتالیا «امانوئل ماکرون » نیز پس از خوردن این مرغ بیان کرده که هوادار شدید غذاهایی است که با گوشت این مرغ ها پخته شود.

به گفته روستائیان و پرورش دهندگان گران ترین مرغ جهان خوراک این حیوانات ترکیبی از ذرت، گندم و شیر خشک است.