دکتر سلام: کمبود کلسیم نیز از موارد شایع در کشور ما محسوب می شود. این کمبود بیشتر در خانمهای یائسه بدلیل کاهش یا عدم ترشح هورمون استروژن پیش می آید و در کسانی که تراکم استخوانی آنها بدلیل عدم مصرف کافی منابع کلسیم از قبیل شیر، ماست و فراورده های لبنی کم است دیده می شود. که به آن استئوپروز یا پوکی استخوان می گویند.
دختران در سنین نوجوانی و بلوغ می بایست به اندازه کافی (روزانه 3 لیوان شیر یا ماست بعلاوه 30 گرم پنیر) از منابع کلسیم استفاده نمایند تا در دورانهای مختلف (بارداری و شیردهی) دچار مشکل نشوند.
نیاز به کلسیم علاوه بر دوران بلوغ در خانمها در دوران بارداری و شیردهی نیز افزایش می یابد. در این دورانها مصرف روزانه 4 لیوان شیر یا ماست توصیه می شود همچنین در خانمهای یائسه که نیاز به کلسیم آنها افزایش می یابد مصرف سویا می تواند بسیار مفید باشد. سویا علاوه بر داشتن آهن روی و کلسیم بدلیل داشتن استروژنهای گیاهی می تواند عوارض یائسگی مانند گر گرفتگی را کاهش و از پوکی استخوان نیز جلوگیری نماید.
